国家食品安全风险评估中心：食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示，提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”，防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示，虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖，但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关，防止致病性微生物污染及生长繁殖。
（新春走基层）昭君故里湖北兴山：山水花灯“点亮”中国年****** 1月16日晚，湖北省兴山县朝天吼景区花溪山水实景灯会开放迎客，五彩绚烂的灯光、栩栩如生的非遗手工花灯点缀在秀美的自然山水之间，营造了浓郁的新春节日氛围，游客徜徉其间共享欢乐中国年。兴山是昭君故里，灯会期间，景区特地打造了品农家年猪宴、绚烂烟花齐放、河灯祈福等丰富多彩的活动，赋予游客与众不同的参与感、体验感和沉浸感。
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朝天吼山水实景灯会迎新春 李阳 摄
游客游览灯会共享幸福欢乐中国年 李阳 摄
栩栩如生的花灯点缀在自然山水之间 李阳 摄
游客“沉浸式”体验五彩绚烂的花灯 李阳 摄
实景灯会营造了浓郁的新春节日氛围 李阳 摄
